« The Moon Lounge 六本木ヒルズ NO.87 | トップページ

2018年9月21日 (金)

the GRAND GINZA NO.88

今回のお茶会の場所は「the GRAND GINZA」

銀座に新しくできたビル、GINZA SIXの最上階にありました。
本当に暑い日で、私は有楽町から歩いたのですが、
お店に着いた頃には汗だく~sweat01
ちょっと迷いながらやってきた友人さんも汗だく~sweat01
なので、まずは、冷たいお茶をいただきました。
同時にでてきたスコーンと一緒に頂きます。

Img_5499

まずお茶を注文する前に、
お茶葉を見せてくれました。

手に取って香りも楽しめます。
ご覧の通り、全部香りの紅茶です。
こういうのも珍しいですよね。

サンフランシスコの「Mighty Leaf」というブランドのものだそうです。
オーガニックのお茶でティーバッグをつかうらしいのですが、そのバッグもオーガニックな素材だと言ってました。

Img_5504_2

 知らないブランドでした。

有名らしいので今度お紅茶の先生に
聞いてみようと思ってます。

メニューの方にはもう少しお茶の数があったと思います。

で、下の写真がアイスティーとスコーンです。
スコーンが一つだけ、前菜のようにでてきました。




Img_5506

一枚プレートに小さなケーキやサンドイッチが並んでます。
小さいですけど、満足感がありました。
味もいろいろだし、食感もいろいろ。楽しめました。happy01
お皿の右半分がお料理、左半分がスィーツです。
お料理の方は、右奥のグラスはカボチャのポタージュ
上に乗っているのはブラックオリーブのパイです。これ美味しかった。
そこから時計回りに参ります・・・
野菜のムースとスティック野菜、カボチャのケーキサクレ
サツマイモとベーコンのコロッケ、キノコのキッシュ、
上に行って・・
サーモンとアボカドのクロワッサンサンド
紫いもの何か・・(^^;) です。

ケーキは、キッシュの横、チョコレートシュークリームから・・
時計回りに・・

竹炭をつかったブラックなカボチャサンド、
ジャックオーランタンのマカロン、

バニラとチョコの目玉ムースsign03 目玉おやじかと思った~coldsweats01

真ん中にあるのが、和栗タルト、グラスは洋ナシのコンポートです。
このコンポートはワイン漬けみたいだった・・。
グラスの上に乗ってるのはクモの巣です~coldsweats02

いろいろ、凝ってて面白いでしょ。

最後に、マキシム・ド・パリのイチゴミルフィーユが・・heart04

Img_5512

どうしてこのお店でマキシムのミルフィーユが出てきたんだろ??
どこかに説明があったのかもしれませんが、分かりません。
誰か教えてcoldsweats01

ハロウィーンの可愛いアフタヌーンティーでした。cafecake
お味も良かったです。
お茶がフレバー系ばかりでしたが、それもお祭りっぽくていいかな。
他の季節に来たら違うのかな?

にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村

« The Moon Lounge 六本木ヒルズ NO.87 | トップページ

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/2018961/74247921

この記事へのトラックバック一覧です: the GRAND GINZA NO.88:

« The Moon Lounge 六本木ヒルズ NO.87 | トップページ